Guía de Comercios
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El IX Concurso de Pintxos de Bacalao del Casco Viejo pondrá a prueba a 23 bares y restaurantes
El certamen gastronómico arranca el viernes 4 de abril y se alargará hasta el 13 de abril.
Un jurado especializado y los propios clientes de los establecimientos tendrán que evaluar los pintxos: se podrá ver una fusión entre la cocina tradicional y la más vanguardista.
El bacalao goza de gran tradición en Bilbao. Este producto se convirtió
