Garrarte – Artesanos del dulce

Cinco generaciones de confiteros, empresa artesana con el NA de Navarra, dedicada a la elaboración de garrapiñadas, chocolates en todas sus formas, piruletas, caramelos, gominolas naturales, turrones, etc.

Nuestra tradición data de 1880 siendo mi bisabuelo Pablo  el primero,  que tenemos constancia, que empezó con este oficio le siguieron mis abuelos, mis padres y a día de hoy soy yo junto a mis hijas y hermanos los seguimos con esta tradición.

Desde muy niña me he encontrado siempre rodeada del dulce y el recuerdo del inconfundible aroma de las garrapiñadas recién elaboradas en el perolico de cobre donde las hacían mis padres, sus caramelos del día de San Blas, caramelo rojo como ellos lo llamaban , martillos, chupetes, pirulis elaborados de la forma más tradicional y que del mismo modo seguimos elaborando nosotros hoy en día. Somos amantes de este oficio por lo que seguimos con estas tradiciones además de innovar, intentando hacer lo mejor posible.

 

C/ Lotería, nº 3
946063192
garrarteartesanosdeldulce.com



Ir al contenido